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Grupo Modelo Cerveza maridaje experiencia

“Del campo a la botella” – Grupo Modelo

Con el hashtag #DelCampoALaBotella y una visita a la planta cervecera más grande del mundo, Grupo Modelo nos invitó a Zacatecas, abriéndonos las puertas para conocer todo el proceso de crear una cerveza con excelente calidad, que a su vez, se exporta a más de 180 países mientras pone el nombre de México en alto.

Todo comenzó con una bienvenida fuera de lo común con paletas y bebidas hechas 100% de cebada, antes de ser procesada; en su estado más puro.

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Una vez iniciado el recorrido de la planta, pudimos observar los diferentes y largos procesos por los que tiene que pasar la cebada para lograr estar en tu mesa los fines de semana.

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Terminado el recorrido del proceso, pudimos adentrarnos al campo de cebada y catar cada uno de los granos que le dan sabor a tus cervezas favoritas cómo la clara, la ámbar, o la oscura.

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Para poder distinguir mejor el sabor de cada una de las cervezas, Grupo Modelo organizó un maridaje con cuatro diferentes cervezas y cuatro platillos: CoronaModelo EspecialModelo Ámbar y Negra Modelo.

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Finalmente, el evento se cerró con la presentación de Peregrino y platillos aderezados con reducción de cerveza para demostrarnos que siempre será un buen acompañante de los alimentos y acentuará cada uno de los sabores.

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